Så oprandt den store dag i Ørsted fredag den 24. marts: Den dag vi kunne vise vores “nye” kro frem efter en gennemgribende ombygning med nyt indgangsparti, hall, nye toiletter og et nyt og meget større køkken. 250-300 mennesker – svært at gøre nøjagtigt op – kiggede inden for på kroen og fik dejlig kage, kaffe og musik ved det genopståede Ørsted Byorkester.
Direkte radio fra Ørsted Kro kl. 14.50-15.00 i forbindelse med Åbent Hus på fredag den 24. marts
Der bliver sendt direkte radio i forbindelse med Åbent Hus fredag den 24. marts på Ørsted Kro. Det bliver på DR P1 Eftermiddag mellem kl. 14.50 – 15.00. Journalist Flemming Seiersen er blevet tilknyttet P1 Eftermiddag som “kulturvejleder” på Djursland. Han starter så meget naturligt med at fortælle lyttere over hele landet historien om borgernes overtagelse af Ørsted Kro i 2013, hvad der er sket siden og ikke mindst den store ombygning, som bliver fejret med Åbent Hus fra kl. 16 til 18 fredag den 24. marts.
Påskefrokost på Ørsted Kro
Påskedag, søndag den 16. april fra kl. 12 til 16.
Stor, lækker, spændende og usædvanlig menu til stort Ta’ Selv Bord
– al maden er – som sædvanligt på Ørsted Kro – lavet fra bunden af Janne Simonsen i kroens nye og fantastiske køkken.
Menu
- Marineret Påskesild med æblebåde samt kryddersild –
hertil hjemmerørt karrydressing - Norsk Røget vild laks med rørt peberrod –
hertil æble – kompot og dild - Lammerullepølse med persille og hvidløg –
hertil en rigtig god sennep - Æggesalat med røget flæsk og purløg
- Kromors hjemmelavet hønsesalat på bund af annanas
- Langtidsstegt påskelam med timian og appelsin –
hertil gratineret flødekartofler. - Pulled pork – hertil saltbagte kartofler og æbletazziki – rørt med hvidløg.
- Påske salat med rørt pesto –
hertil langtidsstegte rodfrugter - Oste bord med sprødt samt syltede blommer
- Hjemmebagt påskekage
Menuen serveres med hjemmebagt brød
Pris kun kr: 198
Håndværkere og 100 frivillige har skabt en helt ny Ørsted Kro
Lokale håndværkere og over 100 frivillige har i løbet af 6 uger skabt en helt ny Ørsted Kro.
Det er fantastisk, hvad der er udrettet. Nyt handicapvenlig indgangsparti, 8 nye toiletter, helt nyt og tre gange så stort køkken, nyt kølerum, nyt kloakanlæg, nye el-, vand og varmeinstallationer har bragt den 141 gamle kro helt i top blandt landets kroer. Alt skal være færdigt til på torsdag den 9. marts.
– Alt det har slet ikke kunnet lade sig gøre uden de mange frivillige. De har ydet en enestående indsats fra tidlig morgen til sen aften på både hverdage og i weekenderne, siger formanden for Ørsted Kro’s Venner, Tove Hjort Jensen. Og tilføjer, at der undervejs er kommet nye frivillige til, som vi ikke har set før i denne sammenhæng. Frivillig indsats er f.eks. også, at Ørsted Bageri hver dag gratis har leveret fastelavnsboller og andet brød til de arbejdende på kroen og den lokale malerforretning, el-forretning og håndværksfirmaerne har leveret materialer til favørpris.
En speciel konstruktion er, at de mange lokale håndværkere, der har givet tilbud på hele indgangs- og toiletdelen, også har arbejdet som frivillige – sammen med alle de andre frivillige – med udvidelsen og indretningen af det nye køkken, kølerum, personalefaciliteter, kloakering, isolering m.m. Murermester Jørgen Kusk har koordineret det hele.
– Så udover arbejdsløn og materialeudgifter på 1,2 mill. kr. er der lagt tusindvis af frivillige arbejdstimer på kroen siden den 22. januar. Det kan slet ikke gøres op i penge. Uden den enestående frivillige indsats, havde vi slet ikke haft råd, siger formanden for Ørsted Kro A/S, Dag Kristiansen.
Så vi kan konstatere, at ildsjælene i Ørsted har slået til igen og skabt en kro, der siger spar 2 til andre kroer i hele landet. Glemmes i den forbindelse skal nemlig ikke, at de samme frivillige tidligere har totalrenoveret den store sal med isolering, nyt varmeanlæg, lofter, belysning og lydanlæg. At kroens baghus er blevet renoveret for 500.000 kr. med bl.a. nye toiletter. Forpagter Janne Simonsen har renoveret værelserne på 1. sal med nye møbler og har sat nye møbler ind i både restaurant og krostue og indrettet gårdhave. Og nu altså indkøbt inventar og maskiner til det nye køkken. Det har nu en kapacitet, som også kan levere mad ud af huset.
Det var i 2013, at 468 borgere købte Ørsted kro på Folkeaktier for 1,1 mill. kr. Siden er der kommet 100 nye aktionærer til, og aktiekapitalen er steget til godt 1, 6 mill. kr.
Ørsted Kro åbner efter den store ombygning fredag den 10. marts. Den første private fest er allerede to dage efter. De populære torsdage med tre forskellig slags stegt flæsk starter igen torsdag den 16. marts og gammeldags flæskesteg søndag den 19. marts.
Fredag den 24. marts er der åbent hus for alle, der vil se den nye kro.
Der er masser af billeder næsten dag for dag fra ombygningen startede den 22. januar og indtil i dag i denne artikel
Derfor fik Ørsted Kro ”Sammen-kan-vi-mere”-prisen fra Danske Andelskassers Bank
Formanden for aktionærrådet i Region Østjylland, Marcellus Arnoldus Arkesteijn, sagde bl.a. i sin begrundelse for at give Ørsted Kro årets pris på 15.000 kr.:
– I Ørsted købte en kreds af borgere den gamle kro i 2013, efter en lille flok ildsjæle havde været rundt i hele byen for at tegne aktier. 471 af beboerne sagde ja. I dag er der endnu flere. Da kroen kom på borgernes hænder blev en gennemgribende renovering sat i gang. Alt på frivillig basis og med lokal arbejdskraft, sagde aktionærrådets formand.
Kroen har nu en forpagter, der laver fantastisk mad. Der bliver holdt private fester i stor stil på kroen, og Ørsted Kro’s Venner laver en masse aktiviteter, som formanden derefter remsede op. Disse arrangementer klares af de mange frivillige.
-Hele projektet omkring Ørsted Kro har givet en samhørighed i byen og har inspireret andre til også at gøre noget for Ørsted og fællesskabet. Ørsted Kro har derfor i den grad fortjent denne anerkendelse for deres kæmpearbejde, sagde Marcellus Arnoldus Arkesteijn.
Dagens bemærkning: Jeg fik et kro-ophold
Det var godt nok dagens bemærkning mandag den 20. februar, da vi arbejdede på vores kro:
Jeg havde fri i dag og fik et kroophold. Det sagde vores allestedsværende elektriker, Rasmus, i frokost-pausen, da han og elektriker-kollegaen Poul Erik lige havde fået sat den nye og store eltavle til, så det var lys i hele Ørsted Kro igen.
Alt det her kunne ikke lade sig gøre uden de mange frivillige hjælpere
– Det er helt fantastisk så hårdt, der arbejdes hver eneste dag med ombygningen på vores kro, og det er helt fantastisk, at der i denne periode er kommet en hel del nye hjælpere til. Det fortæller formanden for Ørsted Kro’s Venner, Tove Hjort Jensen. Hun koordinerer de frivillige hjælperes store indsats sammen med den utrættelige leder af ombygningen, murermester Jørgen Kusk.
Forplejning af de frivillige
– Hvis vi ikke havde de mange frivillige hjælpere, kunne det her slet ikke lade sig gøre, fortsætter Tove Hjort Jensen. Så rigtig stor tak til alle, selv om vi slet ikke er færdige endnu. En ikke uvæsentlig ting er hjælperne, der står for forplejningen af de frivillige. Der skal jo både mad og drikke til, og det bliver der sørget for. Også fra vores lokaler bager, der bidrager med lækker kage til kaffen, tilføjer Tove Hjort Jensen.
På én gang håndværkere og frivillige
Jo, det er fantastisk, det der ydes af alle implicerede. Også af håndværkerne. De arbejder både som betalte håndværkere med indgangsparti og toiletter og som frivillige i Nr. 13 og det store projekt køkken og baggang. Uden deres ekspertise og faglighed kunne det her heller ikke lade sig gøre.
Inspiration til Roskilde
Der bliver snakket om Ørsted kro mange steder – også uden for lokalområdet. I denne uge blev Ørsted kro således kontaktet af en gruppe fra Gershøj ved Roskilde. De har planer om at overtage deres lokale kro.
Se det hele den 24. marts
– De har kigget rigtig meget på, hvordan vi har gjort i Ørsted, og er er vildt imponerede, siger formanden for Ørsted Kro’s venner og tilføjer: – Vi glæder os rigtig meget til at kunne aflevere en flot kro igen til vores forpagter Janne den 10. marts. Og vi glæder os til at kunne vise det hele frem fredag den 24. marts til Åbent Hus fra kl. 16 til 18.
Åbent hus på vores “nye” Ørsted Kro – se alt det, der er sket
Alle, der kan tænke sig at se, hvad der er sket under den store ombygning af vores kro, får muligheden fredag den 24. marts. Kl. 14.00 til 16.00 er der åbent hus for alle. Hele ombygningen skal være færdig til aflevering den 9.marts, og denne tidsplan ser ud til at holde.
Planlægningen af Åbent Hus-arrangementet den 24. marts er ikke helt færdig, men overraskelser kan ventes. F.eks. fandt vi jo 180 flasker i den gamle vinkælder, der nu er fyldt op med sand og blevet en del af det nye og meget større køkken.
Rygtet vil i øvrigt vide, at der er stærke kræfter i gang for at genoplive Ørsted Byorkester. Måske kan det nås til den 24. marts. Hvem ved.
Men under alle omstæmdigheder: Sæt kryds i kalenderen fredag den 24. marts kl. 14.00 – 16.00. Det bliver faktisk den eneste dag, hvor der bliver mulighed for at se det nye og flotte køkken. Her kan gæster jo ikke så godt gå igennem, når der arbejdes i køkkenet.
Stemnings-bekrivelse fra ombygning på Ørsted Kro fra Dag
Kære aktionærer og venner!
En vinkelsliber der sprøjter gnister, murerstøv og sand i næse og mund, duften af varm leverpostej og lyden af en hammer eller fem.
Sådan er livet på Ørsted Kro i øjeblikket.
Det er helt vildt hvad der sker på kroen. Det gælder de håndværkere, der arbejder i dagtimerne, og ikke mindst de mange frivillige, der pukler både dag og aften, for at få etableret vores nye flotte toiletter, det nye gulv i nr. 13, samt vores nye flotte indgangsparti.
Derudover vores kommende nye flotte køkken.
Det arbejde, der ikke er synligt, er at vores elektrikere kæmper for at udskifte vores eltavle, vores VVS folk udskifter alle rør under de nye gulve, og at vi har valgt at renovere toilettet i baggangen samt omdanne det andet toilet i baggangen til et depotrum.
Og måske allervigtigste: De friske piger, der sørger for føde til håndværkerne!
Økonomisk er der ikke kommet de store overraskelser, men vi har foretaget nogle tilvalg undervejs, når vi alligevel er i gang. Sideløbende har vi solgt aktier, og allerede nu har vi solgt 8 aktier á kr. 1.000, og vi har mange flere aktier til salg.
Det er også glædeligt at tidsplanen holder – faktisk er vi to dage foran planen.
Den næste opgave, hvor mange af os uden håndværksmæssig baggrund skal i gang, er spartel- og malerarbejdet samt rengøringen.
Maleropgaven starter mandag den 20. februar kl. 18.00. Her håber vi at der tropper rigtig mange op, da der skal bruges mange hænder.
Rengøringen af hele kroen forventer vi starter mandag den 6. marts, så alt er klar den 10. marts, hvor der er aflevering.
Du kan løbende følge byggeprojektet på vores hjemmeside www.oerstedkro.dk og på vores åbne facebook gruppe.
Hvis du ikke har set billederne fra projektets start indtil d.d. kan du klippe på dette link:
https://1drv.ms/f/s!Aj5tC2ufxnqsaoZnEmmYA6cmBNc
Vi markerer ”vores nye kro” fredag den 24. marts. Formen for markeringen er endnu ikke helt på plads, men det vil være en god idé at sætte kryds i kalenderen allerede nu.
Hermed en foreløbig kæmpe tak til alle jer, der bruger stort set al jeres fritid på kroen. Uden jer var vores fælles drøm aldrig gået i opfyldelse.
De bedste krohilsener
Bestyrelserne og Jørgen Kusk
Hvad gemte den gamle vinkælder på kroen?
Det var spændende, hvad den gamle vinkælder under kontoret på Ørsted Kro gemte. Vi vidste godt, at der var nogle flasker, men hvor mange, der egentlig var, og hvad der er i dem, det blev afsløret søndag den 22. januar, da kælderen skulle tømmes og derefter fyldes op med sand for at blive lagt til det nye køkken.