Det er en forrygende sommer på Ørsted Kro. Der er hver torsdag aften mindst 120 mennesker til stegt flæsk og persillesovs på kroen. Salen og to andre restaurantionslokaler skal tages i brug. Flere gange har der været 130, og så må vi sige nej til flere, der kommer ved døren uden reservation og vil ind.
Det siger krovært Janne Simonsen, der er overvældet over den store tilstrømning. Det er helt fantastisk, siger hun.
– Og folk kommer fra hele Djursland og længere ude fra. Dertil kommer mindst 50-60 gæster hver eneste aften – ud over torsdag – til sommer-buffet. En dejlig opbakning fra både lokale og turister, siger Janne Simonsen. Sommer-buffet fortsætter hver aften til og med søndag den 7. august.
En af grundene til successen med den stegte flæsk er, at der er tre forskellige slags. Nemlig let saltet, paneret, røget og så hjemmelavede rødbeder og kartofler og persillesovs for 129 kr. Og så kan du spise, alt hvad du vil. Mange andre steder er der kun en slags stegt flæsk.
Janne Simonsen overtog forpagtningen af Ørsted Kro i 10 år fra den 1. september sidste år. Det er snart et år siden. For nogen tid siden flyttede hun ind på kroen og føler sig som en del af byen. Hun har investeret i renovering af de fire værelser på 1. salen, nye møbler i restaurant og krostue og gårdhaven.
– Men gårdhaven har været et problem indtil nu. Det er på grund af vejret. Vi har ikke rigtigt kunnet bruge den på grund af regn , men vi håber, at vejret vil være med os her i sidste del af sommeren, siger Janne Simonsen. Udover møbler og forskellige grills er der investeret i blomster og kasser med krydderurter. Rigtig hyggeligt, men det hjælper jo ikke så meget, når det regner, siger hun.
